LA GIUSTA, dernière-née de Gaggia Milano

La Giusta est la nouvelle machine à café traditionnelle de Gaggia Milano, qui combine fonctionnalité maximale et esthétique recherchée. Elle ne passera pas inaperçue. Une combinaison parfaite entre design moderne et style vintage Dess... [Lire la suite]
novembre 12, 2020

SALON EQUIPHOTEL

EquipHotel – du 15 au 19 novembre 2020 RESTAURATION. DESIGN. BIEN-ÊTRE. TECHNOLOGIE. SERVICE. EquipHotel est l’évènement référent professionnel et international qui vous accompagne tous les 2 ans pour la gestion au quotidien de votre ... [Lire la suite]
juin 30, 2020

LA TORRÉFACTION

LES NOUVEAUX VISAGES DE LA TORREFACTION Exit l’image de l’artisan isolé qui torréfie pour quelques happy few, les nouveaux acteurs du marché ont bien l’attention de remettre le café de spécialité sur le devant des comptoirs. Pour ... [Lire la suite]
février 4, 2020

Retour en images sur le Paris Coffee Show

https://www.youtube.com/watch?v=E5jZWaD_Jsw&feature=youtu.be [Lire la suite]
juin 11, 2019

Le moulin manuel réinventé – Arbre à café

Jusque-là, moudre manuellement son café relevait d’une épreuve que seuls les plus motivés réussissaient quotidiennement. Avec le moulin L’Arbre à Café, fruit de la rencontre de trois passionnés – Peugeot, Sylvie Amar Studio pour le ... [Lire la suite]
mai 2, 2019

Paris Coffee Show – Trois jours pour célébrer le café

Du 25 au 27 mai, le Parc Floral de Paris accueillera avec le Paris Coffee Show, un nouvel événement fondateur sur la planète café. Ouverte aux professionnels comme aux particuliers, cette manifestation témoigne de la bonne santé d’un ... [Lire la suite]
mai 2, 2019

Le bio sans les valeurs du commerce équitable n’est plus suffisant

Complètement investi dans la promotion du commerce équitable depuis plus de 25 ans, Jean-Pierre Blanc - directeur général des cafés Malongo - en est également l’un des pionniers. Il revient pour Le Monde des Grands Cafés sur l’intérêt ... [Lire la suite]
mai 2, 2019

Paris Coffee Show – du 25 au 27 mai 2019

Le Collectif Café – CFC, principale fédération patronale représentative de l’ensemble de la filière café du grain à la tasse (importateurs, torréfacteurs, barista, coffee shops) vous donne rendez-vous au Parc Floral de Paris pour ... [Lire la suite]
avril 30, 2019

Jura X10, polyvalente et personnalisable

À l’écoute des amateurs de bon café, la gamme X de Jura répond à tous les besoins et à toutes les attentes de consommation. La X6 est totalement dédiée aux amateurs de café, la X8 intègre de son côté les boissons lactées, avec au ... [Lire la suite]
avril 30, 2019

SIRHA 2019, Une édition particulièrement réussie

Le SIRHA est un salon festif, où l’on a plaisir à aller. Et pour cause, la présence des Chefs, des MOF, des artisans…, la place donnée aux démonstrations et la mobilisation des organisateurs sont des gages de succès. En tout cas, dans ... [Lire la suite]
février 18, 2019