Un sirop à la cardamome

Article mis en ligne par · juillet 19, 2018 ·

Toujours aussi créatif, l’alchimiste Marc Chenue produit ses sirops de manière totalement artisanale, c’est-à-dire sans le moindre arôme mais uniquement sur la base de produits bruts et frais pour l’essentiel. Sa méthode varie selon le résultat recherché : ici c’est la torréfaction qui fait la différence et donne à ce sirop tout son intérêt avec une belle restitution des arômes.

 

PVC : 9 € le flacon de 25 cl
Contact : Tél. 01 30 45 18 87
lalchimiste.siropier@gmail.com
www.lalchimiste-artisan-siropier.com